TOP 15 des Recettes Japonaise Facile

Cuisine Japonaise -

TOP 15 des Recettes Japonaise Facile

de lecture - mots

Que fait-tu les soirs où tu es fatigué mais que tu veux manger quelque chose de nourrissant et de sain pour ton corps ? Si tu aimes les dîner rapide et consistant, voici quelques recettes japonaises pour toi qui sont savoureuses et faciles à suivre.

1.Riz frit facile (Sans Gluten) 基本のチャーハン

Riz frit facile

Lorsqu'il s'agit d'un repas en semaine, on peut toujours compter sur du riz pour un manger léger et Facile. Éclatante de saveur, cette recette classique de riz Nippon au jambon, à l'œuf et à l'oignon vert est un délicieux repas en un seul plat que tu peux préparer en moins de 20 minutes.

 

2. Saumon Teriyaki 鮭の照り焼き

Saumon Teriyaki

Ce saumon Teriyaki maison facile à préparer est cuit dans de la sauce soja, du saké et du mirin. Tu achète ton saumon entier, tu le découpe en filets à la japonaise. Sa aide à cuire plus rapidement et à absorber les saveurs. Tu n'aimes pas le poisson ? Essaye le Poulet Teriyaki ou Boeuf Teriyaki !

 

3. Yaki Udon 焼きうどん

Yaki Udon

Des nouilles udon grasses et moelleuses sautées avec des légumes et la viande de ton choix, ce Yaki Udon est un Basique pour les amateurs de nouilles. C'est un excellent repas pour utiliser tes restes aussi.

 

4. Pâtes Wafu faciles aux crevettes et asperges

Pate Wafu

Les pâtes sont toujours un bon choix pour un repas en semaine. Assaisonnées de sauce soja et d'un savoureux bouillon de dashi, ces pâtes épaisses à la japonaise avec crevettes et asperges est une variante délicieuse par rapport aux pâtes à base de tomates habituelles.

 

5. Sauté de légumes 野菜炒め

Sauté de legumes

Rempli de légumes et de viandes de ton choix, ce sauté de légumes (Yasai Itame) est un repas complet. Non seulement tout s'assemble en moins de 30 minutes, mais c'est aussi un excellent moyen d'utiliser tes restes.

 

6. Omurice (riz à l'omelette) オムライス

Omurice

Recette japonaise de Yoshoku (fusion japonaise) très populaire, l'Omurice est l'un des plats préférés des enfants. Le riz est frit avec du ketchup et du poulet, puis enveloppé dans une fine couche d'œuf. Lorsqu'il y a des restes de riz, c'est un plat unique et parfait à préparer le lendemain.

 

7. Saumon en papillote

Saumon en papillote

Cette recette de saumon en papillote est remplie d'acides gras oméga-3 provenant du poisson et de nutriments sains provenant des légumes.  Un plat sain et savoureux dont nous avons tous besoin pour passer à travers une semaine bien remplie. Il est incroyablement facile et rapide à concocter.

 

8. Salade de nouilles Soba 蕎麦サラダ

Salade de nouilles soba

Dégustée fraîche ou à température ambiante, cette salade de nouilles Soba est idéal lorsque vous recherchez un repas rapide et léger.

 

9. Oyakodon (Poulet et oeuf) 親子丼

Oyakodon

L'oyakodon est l'un des plats faciles que tu peux faire rapidement à la maison. Si tu as des enfants plus âgés, c'est le plat amusant à leur apprendre. C'est un plat classique de Donbori, où l’œuf battu et les morceaux de poulet sont mijotés dans une sauce dashi de soja sucrée, et servis sur du riz blanc.

 

10. Gyudon (bol de boeuf) 牛丼

Gyudon

Le Gyudon (bol de bœuf) est un plat réconfortant pour les Japonais.  Des ingrédients simples comme l'oignon, le bœuf tranché et les œufs sont jetés dans une poêle à frire chaude pour une cuisson rapide. En 15 minutes, vous pourrez servir un délicieux bol de riz pour le dîner.

 

11. Baked Tonkatsu 揚げないとんかつ

Baked Tonkatsu

Lorsque tu auras l’impression d'être dans une routine de dîner habituel, ce Tonkatsu cuit au four (escalope de porc japonaise) va un peu secouer les choses. Le meilleur, c'est que tu n'as pas besoin de faire frire la viande pour obtenir une croûte croustillante et une texture tendre et juteuse. Tu peux également essayer le Baked Poulet ou Baked Saumon à la place du porc.

 

12. Mapo Tofu 麻婆豆腐

Mapo tofu

Envie d'un peu de nourriture épicée le soir de la semaine ? Cette version japonaise du Mapo Tofu est beaucoup plus douce que le Mapo Tofu de style Sichuan, mais elle est assez savoureuse pour que même toi et tes enfants puissent en profiter.

 

13. Sauce soja au miel et au Poulet はちみつ醤油チキン

Poulet sauce soja au miel

Mariné dans du saké, de la sauce soja et du miel, ce poulet à la sauce soja au miel peut être préparé la veille au soir. Lorsque tu est prêt à cuisiner, met-les au four pendant que tu prépare une simple salade ou une soupe miso pour les servir.

 

14. Porc au gingembre (Shogayaki) 豚の生姜焼き

Porc au gingembre

Bien que tu puisse trouver du porc au gingembre (Shogayaki) dans la plupart des restaurants japonais, c'est un plat simple à faire à la maison. Tu peux utiliser de la langue de porc tranchée finement ou du sukiyak.

 

15. Yakisoba 焼きそば

Yakisoba

Un classique des nouilles sautées japonaises - Yakisoba !  Tu peux littéralement ajouter n'importe quel ingrédient pour faire ta propre version de Yakisoba.

 

Conclusion

Ces recettes sont parfaites pour les repas de la semaine car elles peuvent être préparées en moins d'une heure ! J'espère donc qu'ils t'aideront aussi à gagner du temps en planifiant tes repas. Le meilleur moyen de profiter de ces bon plats Japonais est avec un bento et une paire de baguette.

 

Collection Bento


Laissez un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être affichés

Recevez nos articles dans votre boite email.