Comment choisir ses Baguettes chinoise et Japonaise ?

Baguette Japonaise et chinoise -

Comment choisir ses Baguettes chinoise et Japonaise ?

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Lorsque tu décide que tu décides d'acheter une paire de baguette personnelle, ce n'est pas aussi simple que d'aller dans un restaurant asiatique local et d'en prendre.

Si tu veux utiliser des baguettes confortablement et pendant longtemps, il y a certaines choses que tu doit prendre en considération avant de les acheter.

Ne t’inquiète pas je vais te donner les meilleurs critère pour que en plus de manger confortablement, tu déguste tes sushi avec style !

1. Les Matériaux

Matières baguette chinoise

Les baguettes sont fabriquées à partir de multiples matériaux. Parfois, cette différence est due au fait que les baguettes proviennent de pays différents. D'autres fois, c'est simplement décoratif. Le plus souvent, les matériaux variés sont utilisés celons le type de cuisine.

Les matières et leur avantages  :

  • Plastique : Bon marché, mais pas très durable.
  • Bambou : Se divise facilement. Résistant à la chaleur. Généralement distribué avec des plats chinois à emporter.
  • Os ou métaux précieux : Appartiennent généralement à des familles aisées en tant que symbole de leur statut. Il y avait souvent des gravures dessus.
  • Acier inoxydable : durable, réutilisable, écologique.
  • Titane : résistant, lavable au lave-vaisselle, le plus durable.

Il existe encore plus de types de matériaux à partir desquels les baguettes peuvent être fabriquées, mais ces cinq types de matériaux sont les plus courants .

Mon conseil : Les baguette en bambou,Acier inoxydable et Titane sont plus résistants et surtout plus ergonomique pour les débutants.

 

2.Origine

Origines Baguettes

Comme je l'ai mentionné, différents types de baguettes provenaient de différents pays. La forme des baguettes change en fonction de leur provenance.



Baguettes chinoises

Baguettes chinoises


Les baguettes sont utilisées dans la culture chinoise depuis plus de 5000 ans. D'une certaine façon, ils sont considérés comme une partie de la main, plutôt qu'un outil pour manger et cuisiner... Dans la plupart des cas, les baguettes chinoises sont faites de bois non fini. La forme de la baguette est généralement rectangulaire et l'outil a une extrémité émoussée.

Parmi les baguettes coréennes, japonaises et chinoises, ce sont les plus longues et les plus épaisses.



Baguettes japonaises

Baguette Japonaise


Au Japon, il existe différents types de baguettes pour différents usages. Bien que vous puissiez trouver cette même caractéristique dans d'autres cultures asiatiques, il y a plus de types de baguettes au Japon que dans la plupart des pays.

Il y a différentes longueurs, matériaux et types de baguettes créés pour :

  • La cuisine
  • Manger des repas spécifiques
  • Ramasser certains aliments
  • Utilisé lors des funérailles
  • Utilisé pour des événements spéciaux

Tu doit penser que les baguettes japonaises sont en bois ou en plastique, mais les familles aisées utilise des baguettes en os ou en ivoire pour des événements spéciaux.


Par rapport aux baguettes chinoises, les baguettes japonaises ont des extrémités plus arrondies. Ce style de baguettes a tendance à avoir une couleur et un design plus complexes, car il est considéré comme un élément important pour maintenir l'équilibre dans la maison.


Baguettes coréennes

Baguette coréenne


Les baguettes à la coréenne sont très pratique ! Elles sont faits d'acier inoxydable, et il y a une raison intéressante pour laquelle cette culture des baguettes en métal s'est développée.

On dit que les rois furent les premiers à utiliser des baguettes en métal. Si un roi mangeait avec des baguettes en argent, cela aiderait à prévenir les tentatives d'assassinat. Comment ? Le métal changeais de couleur au contact de nombreux poisons ! Comme les citoyens ordinaires n'avaient pas besoin de cette protection et n'avaient pas les moyens de se l'offrir, ils se sont tournés vers les métaux peu coûteux.

Comme les baguettes en métal sont glissantes, les baguettes coréennes ont des extrémités rugueuses pour aider à mieux saisir la nourriture. Elles sont beaucoup plus courts que les baguettes japonaises et chinoises.

 

3. L’esthétique 

Baguette jolie

Ce serait dommage de dire que l'apparence n'a pas d'importance quand il s'agit de baguettes ! Selon la façon dont tu as l'intention d'utiliser les baguettes, il a plusieurs style et modèles à ta disposition .

 Bien que je n'aie pas mis le design au premier plan de la façon dont j'ai passé en revue les baguettes, elles sont toutes très authentiques et attrayantes.

Mon conseil : 

"Une longueur appropriée de baguettes est 1,5 fois plus longue que la ligne reliant le bout du pouce à l'index quand on la tient à angle droit."

"Quant à l'épaisseur, elle dépend du confort de prise en main. Je conseille aux femmes de choisir des baguettes un peu plus fines pour avoir de belles mains."

"Les baguettes octogonales sont presque rondes et bien ajustées à la main, ce qui les rend populaires auprès des femmes. ... En attendant, les baguettes triangulaires sont faciles à tenir, même pour les hommes avec de gros doigts."

Conclusion

Avant d'acheter des baguettes, demandez-vous si tu prévoies de les utiliser tous les jours pendant une longue période ou si tu veux simplement les avoir à portée de main lorsque tu as envie de les essayer.

En général, les baguettes sont très abordables, surtout si tu cherche des baguettes en bambou, en bois ou en acier inoxydable.

Collection Baguette


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